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Food As Medicine
Online-Kongress vom 14.-16. April
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Die Experten
Kongresstag 1:
Dr. Jens Freese: Unser täglich Gift – wie belastet sind unsere Nahrungsmittel mit Chemikalien?
Dr. Bettina Hees: Maritime Antioxidantien – die Heilkraft aus dem Meer!
Dr. Anna Klaus: Nahrungsmittelintoleranzen – wie werden sie richtig im Labor gemessen?
Martin Auerswald: Vitalpilze - Heilkraft oder Gesundheitsrisiko?
Ulrike Gonder: Gesättigte Fettsäuren - das große Mißverständnis der Ernährungsmedizin!
Prof. Dr. Clemens von Schacky: Depressionen, Parkinson, Alzheimer – warum unser Gehirn Omega-3-Fettsäuren braucht.
Kongresstag 2:
PD Dr. Michael Nehls: Erschöpfung, Depression, Alzheimer – welche Nährstoffe unser Gehirn dringend braucht!
PD Dr. Franziska Roth-Walter: Allergien – welche Mikronährstoffe wichtig sind!
Marina Lommel: Ketogene Ernährung - immer schön flexibel bleiben!
Niels Schulz-Ruhtenberg: Aktuelle Themen aus der täglichen Ernährungsspechstunde!
Dr. Volker Schmiedel: Eisenmangel - das Chamäleon der Ernährungsmedizin!
Dr. Stefan Dietsche: Zahnmedizin als Krankheitstrigger – über Amalgam, Gold, Kunstoffe, Flourid und andere Kiefergifte!
Kongresstag 3:
Prof. Dr. Dr. Simone Kreth: Wundermittel exogene Ketone – was sagen Forschung und klinische Praxis?
Dr. Sabine Barz: Ernährung in der Schwangerschaft – worauf werdende Mütter achten müssen!
Michael Martin: Endokrine Disruptoren – umweltbedingte Störungen des Hormonsystems
Prof. Dr. Karsten Krüger: Das Eiweiß-Wunder – Anti-Aging durch den perfekten Protein-Mix!
Dr. Christiane Kupsch: Darm ohne Charme – moderne Stuhldiagnostik auf dem neuesten Stand der Wissenschaft!
Miriam Reichel: Krebs – über die Bedeutsamkeit der Ernährung für die Selbstheilung.
Unsere Kongresspartner
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